HomeCông dụng của nấm mối
Friday, April 1, 2016
Công dụng của nấm mối
thật ra hữu dụng ra sao?
Dạo quanh các bài báo
trên mạng ta có thể dễ dàng bắt gặp những bài viết liên quan đến đặ sản nấm mối;
nào là công dụng của nấm mối chữa bệnh ung thư, bồi bổ sức khỏe, các món ăn
ngon, rồi nhiều tự truyện ….
 |
| Nấm mối có thể trị ung thư ? |
Ở
nước ta, chưa có đề tài nào nghiên cứu hay chiết xuất chất từ nấm mối ra. Nên
công dụng của nấm mối thì chúng ta dễ dàng nhận ra đó là một món ăn, hơn thế nữa
nó là đặc sản. Phải công nhận là nấm mối rất ngon, lại dễ nấu ăn, ai ăn cũng được.Với
nền ẫm thực phong phú vùng miền, đặc sản nấm mối đã “cho ra” rất nhiều công thức
nấu ăn nào là nấu, xào, làm bánh, nướng ... thêm vào đó phối hợp với nhiêu gia
vị, phụ liệu cho ra đủ thứ tên gọi, như nấm mối chưng miến, nấm mối nướng lá lốt,
nấm mối cơm chiên, nấm mối …. Nhưng nói thật mình ăn chỉ thấy ngon nhất là món
nấm mối xào tỏi thôi – Rất dễ ăn và cách chế biến đơn giản ai cũng làm được, mà
lại đảm bảo đầy đủ hương và vị của nấm mối.
Công
dụng của nấm mối được áp dụng trong đông y, bồi bổ cơ thể, chữa một số bệnh vặt
như: thanh nhiệt, nhuận tràng, tăng sữa cho phụ nữ, điều trị tăng huyết áp,
ngon ăn, dễ ngủ, tiêu hóa tốt … Các tác dụng đông y này thì các thầy lang đông
y đã đưa ra bài thuốc, tất nhiên có tác dụng. Vì của đông y nên tác dụng của những
người khác nhau. Mình thì ăn nhiều, năm nào cũng ăn, ăn từ nhỏ đến lớn, cả nhà
cùng ăn: nên cũng không biết là nó các tác dụng gì không.
Còn
riêng về tác dụng của nấm mối đối với đông y. Các thầy lang còn quên rằng ( hay
chưa nghiên cứu) nó rất là có tác dụng tốt cho “ đờn ông”, Các bạn có thể kiểm
chứng điều này. Nói chung nấm mối vẫn là nấm ăn được, và là tự nhiên 100% =>
nên nó rất tốt cho sức khỏe.
Dạo
quang các diễn đàn, mình còn thấy bài PR nói về nấm mối chữa bệnh ung thư, cái
này thì mình chưa biết thật hư ra sao ? phải chờ cho các nhà khoa học vào cuộc
mới biết chính xác được.
Bởi
vậy, công dụng chính của nấm mối vẫn là thực phẩm, một loại đặc sản quý hiếm của
nước ta, rất ngon và tốt cho sức khỏe. Còn về y học hãy để cho các nhà nghiên cứu
y học họ làm việc.
Bài liên quan
Comments[ 0 ]
Post a Comment